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1、我们中国人特别喜欢的就是将菜进行爆炒，但是也有一部分蔬菜是不宜爆炒的，那么洋白菜适合爆炒吗。下面学习啦小编给大家分享炒洋白菜的做法，希望你喜欢。炒洋白菜的做法一：红油辣白菜。油泼辣子、尖椒、盐、醋。首先将洋白菜、尖椒洗净，然后切成末状备用。将洋白菜末、尖椒末放入一个干净的碗中，然后倒入适量的香醋、油泼辣子、盐。

2、顺时针搅拌均匀，就可以食用了。洋白菜切成末状是为了更好的入味。辣椒可以根据自己的口味适当添加。如果在里面加入一点点细碎的炸熟的花生，味道会更好。炒洋白菜的做法二：炝炒洋白菜。首先将洋白菜撕成碎片，放在清水中浸泡20分钟，然后捞起来冲水沥干。将干辣椒切成段状，辣椒籽不要。在炒锅中加入足量的油，油热之后将花椒、干辣椒小火爆香。

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炒洋白菜丝怎么做法好吃

鸡蛋炒洋白菜是一道做法简单又好吃的家常菜，而且营养价值也是很高的。下面一起来看看鸡蛋炒洋白菜的做法介绍吧，希望对你有帮助。制作鸡蛋炒洋白菜的食材。鸡蛋炒洋白菜的做法步骤。炒锅放油加热干辣椒和葱炒香。洋白菜入锅翻炒，放盐、味精。鸡蛋入锅翻炒均匀出锅装盘。圆白菜其实就是洋白菜，只是称呼不同而已。圆白菜还有其他称呼，如包心菜、包菜高丽菜、结球甘蓝等。

圆白菜具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一，所以我们常常会在餐馆、菜市场见到它们的身影。圆白菜性平、味甘，归脾、胃经。润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。

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